Comenzó la entrega de los 45.000 kits de semillas del programa La Huerta en Tu Hogar, correspondiente a la temporada otoño-invierno. Este programa, que es impulsado por el Ministerio de Bioagroindustria, tiene numerosos adeptos en San Francisco, a quienes se los empezará a proveer de sus kits desde este lunes. En tanto, mañana desde nuestra ciudad se proveerá de semillas a los distintos municipios del departamento para que puedan distribuirlas entre los inscriptos en cada una de las localidades.

Gabriel Rodríguez, director general de Desarrollo Asociativo de la Subsecretaria de Agricultura Familiar perteneciente al Ministerio de Bioagroindustria, se refirió en La Mañana de El Periódico por FM 97.1 a tema y recordó que “Cosechando para mi familia - La huerta en tu hogar” lleva cinco años. “Esta es la novena temporada. El programa tuvo un pico en la pandemia porque mucha gente no podía salir de su hogar entonces hizo su huerta familiar. Después, cuando ya todo volvió a la normalidad hubo una menor demanda pero siempre se mantuvo en unos 45 mil kits", contó.

De todas manera, indicó que esta vez resurgió el interés por el contexto económico: "Este año hemos mantenido ese número, aunque hubo un mayor interés por la situación socioeconómica que se está viviendo. Entonces además de la gente que tradicionalmente hace la huerta porque ha heredado esa costumbre de sus abuelos o sus padres de producir sus propios alimentos, se ha agregado otra gente que había a lo mejor perdido esa costumbre y ahora por la situación económica decide recurrir a esta alternativa”.

A modo de ejemplo, Rodríguez comentó que en un metro por un metro de tierra una persona puede llegar a cosechar unos tres kilos de lechuga e unos 50 días, cuando una familia tipo consume un kilo de lechuga por semana y hoy el kilo de lechuga ronda los seis mil pesos. 

“Hay cultivos que requieren un poquito más de tiempo, pero hay otros que menos y realmente es un aporte importante para la familia. También hay otra modalidad que son los espacios productivos comunitarios, hay como 300 espacios en toda la provincia que ya producen a más escala”, sumó el director general.

Rodríguez, que recordó que los kits vienen con instrucciones técnicas para la siembra e información complementaria, comentó que se la demanda también creció en merenderos y comedores infantiles, que vieron la posibilidad de incorporar huerta y lo hicieron.

Se entregan los kits de semillas del programa La Huerta en Tu Hogar

“De todas maneras nosotros estamos fomentando mucho el programa entre los espacios comunitarios. Este año vamos a tener una cantidad importante, alrededor de 187 espacios productivos comunitarios que tienen más de 100 metros cuadrados, es decir que las personas que participan de ese espacio no solamente producen los alimentos que pueden ser para autoconsumo sino también un excedente que pueden comercializar. Y la ventaja de esto, ya sea de producir la huerta en la familia o en los espacios productivos, es que no deja de ser un ingreso para la familia y que se producen alimentos sanos, sin ningún tipo de agroquímico. De hecho la semilla que nosotros entregamos es una semilla agroecológica. Se compra en la provincia de San Juan en la única cooperativa del país que produce estas semillas agroecológicas”, detalló.

En San Francisco 

Rodríguez comentó que la entrega en San Francisco comienza este lunes y agregó números: “En toda la provincia, tenemos 20 mil kits individuales en todo el interior y 10 mil kits en capital, para dar un número redondo. El departamento San Justo es uno en los que mayor demanda tenemos. En San Francisco, concretamente, alrededor de mil solicitudes, es un porcentaje alto de demanda que ya se viene repitiendo de años anteriores”.

Seguidamente, Rodríguez señaló que este martes estarán entregando en nuestra ciudad, junto al legislador Gustavo Tévez, semillas a todos los municipios del interior. En cuanto a San Francisco, las personas que se hayan inscripto pueden dirigirse desde este lunes a la Sociedad Rural de San Francisco, sobre Av. Cervantes al 3329, a la agencia zonal del Ministerio y retirar su kit.

Respecto a si existen remanentes, dijo: “Hay un e-mail, ssaf.cba@gmail.com, en donde se puede escribir. Ahí se anotan los que están fuera de tiempo del cierre de inscripción, que ya se cerró. Hay un remanente que se va a ir distribuyendo de acuerdo al orden de inscripción”.

“El kit se entrega sin costo a la persona. El Ministerio es quien hace la inversión. No es que sea gratuito, tiene un costo. Pero la persona lo recibe sin abonar nada, porque la idea es que la familia o los espacios productivos multipliquen esa semilla en producción de alimentos para el autoconsumo o una comercialización a baja escala”, cerró.